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D'Artagnan à New-York.
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D'Artagnan à New-York.

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Recettes de cuisisne en hors-texte. -Quand Ariane Daguin arrive à New York en 1977, elle n'a que 18 ans et ne sait pas encore qu'elle révolutionnera la gastronomie américaine. Fille d'un des plus grands chefs français, elle a décidé de faire ses preuves toute seule, malgré les inconvénients d'être une femme dans un milieu d'hommes, et dans un pays qui n'est pas encore très au fait des plaisirs de bouche... Bravant tous les obstacles, de l'incompétence à la bureaucratie, des épidémies à la mafia, de la concurrence à la trahison, elle va devenir la première importatrice de foie gras aux Etats-Unis. Enfant chérie des émissions de télévision américaines qui aiment son énergie, son franc-parler et son fort accent gascon, Ariane Daguin continue le combat pour la bonne chère, affrontant aujourd'hui les puritains qui demandent la prohibition du foie gras. Un livre trois fois de bouche : on salive à la lecture de ses bonnes recettes, on sourit du spectacle de sa combativité, on parle de ces extravagants Américains qui savent si bien manger... quand ils le veulent. -

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le mercredi 11 novembre, 2015.

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1 x	Eléments de linguistique romane. Edition révisée par l'auteur et
1 x	Portrait décrivains chez JCLattès.
1 x	Guide Clause des travaux du jardinage. 17° édition.
1 x	Géographie botanique raisonnée ou exposition des fait principaux
1 x	Douglas Haig, soldat de métier.
1 x	Die natürlichen Pflanzefamilien nebst ihren Gattungen und wichti
1 x	La Vénus de Clious.
1 x	Abrégé du Christ, Vie de l'Ame de Don Columba Marmion.
1 x	Contes et légendes de la naissance de Rome.
1 x	The Russian fleet 1914-1917.
1 x	Sentiers et randonnées de Franche Comté , à pied et à bicyclette
1 x	Verdun.
1 x	Corrida de la peur.
1 x	Commandos de Brousse.
1 x	Tunisie.
1 x	Ti Mimite - Le petit chat.
1 x	Carte du théatre des opérations (Front oriental) avec répertoire
1 x	Quelques pas sur la lune. Le dossier associated press.

749.00EUR

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