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Brasserie et Malterie 1ère année. n° 1-6-7-9-17-20-23.
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Brasserie et Malterie 1ère année. n° 1-6-7-9-17-20-23.

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Reliure en demi-percaline dos passée, bel exemplaire. Revue paraissant le 5 et le 20 de chaque mois, publié sous la direction de P. Petit : Directeur de l'école de Brasserie de Nancy. Revue crée pour pour informer les brasseurs et les malteurs des nouveautés comme matériel et comme technique, en se plaçant au point de vue de l'utilisation pratique. Cette revue regroupe également les nouveautés des travaux publiés tant en France qu'à l'étranger. Pour les machines et le matériel la publication comprend une description, des croquis ou des figures. Liste des nouveaux brevets d'inventions. Au sommaire du premier numéro : Le rôle de l'acidité dans la fabrication (P. Petit) La marche des machines à vapeur (Salmon) La question du Réfrigérant (Ferhrmann) La Bouche de la bière (Rigaud) Comment obtenir un levain sain et vigoureux de fermatation haute. Séchage des malts humides (Schoeen) Dans le numéro 17 est traité : La question des Octrois : - Observations particulières à la taxation des liquides... - l'Octroi de Lille et les Brasseurs étrangers, nous citons : L'octroi de Lille avait émis la prétention de faire payer aux brasseurs étrangers autant de quittances que de destinataires pour un chargement destiné à plusieurs clients différents. Les brasseurs résolu rent de se laisser dresser procès-verbal, de façon à faire trancher la question. C'est ainsi qu'un employé de M. Breuvart, brasseur à Armentières, compraissait à l'audience de 12 octobre. Le jugement, qui avait été mis en quinzaine, a été rendu le 2 novembre. M. Breuvart a été acquité sans dépens et l'octroi débouté de sa demande et condamné aux frais.(pah6)

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le mercredi 11 novembre, 2015.

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1 x	Association française pour l'avancement des sciences. Compte ren
1 x	Drogue et plantes magiques.
1 x	La Bourgogne. (Voir en couleurs)
1 x	L'Affiche. Revue murle de poèsie. 10 ans de création.
1 x	L'univers de la Poupée.
1 x	De la Terre à la Lune. Illustrations de A. Galland.
1 x	Israël, Palestine. Vérités sur un conflit. Nouvelle édition.
1 x	Le Show-Business de A à Z. n°38.
1 x	Alexandre Ier le sphinx du nord.
1 x	Le jeux de carte contre le déclarant. pour tous les bridgeurs et
1 x	Catalogue général des manuscrits des bibliothèques publiques en
1 x	Guillaume le Conquérant.
1 x	Opium, monnaie forte.
1 x	Catalogue de la Manufacture française d'armes et de cycles de Sa
1 x	Les Grosses Têtes n°61. Tome 3 du dictionnaire des célébrités de
1 x	Pièces noires. L'Hermine ; La sauvage ; Le voyageur sans bagage
1 x	Manuel de physique, contenant l'expose complet et methodique des
1 x	La première habitude.
1 x	La mouche bleue. Pièce en 4 actes.
1 x	Le superbe Orénoque.
1 x	Métiers de traition. La beauté du geste.
1 x	Vie est moeurs des insectes. Avec 38 gravures.
1 x	Les celtes et l'expansion celtique jusqu'à l'époque de la Tène.
1 x	Bibliothèque de l'école des Chartes. Table des Tomes LXXXVI à C
1 x	Du lapin vert à la rédaction. Cours moyen.
1 x	Visages de la Provence.
1 x	Ernesto Che Guevara. La foi du guerrier.
1 x	Technique de la danse.
1 x	Pacifique - Océan De La Démesure, 2ème Édition.
1 x	Les affaires scandaleuses de la République Giscardienne. n° 55.
1 x	Histoire du pape Léon XII. Ouvrage faisant suite à l'histoire de
1 x	La Tête des autres.
1 x	Histoire du -H-
1 x	Le Miroir de la Magie. Histoire de la Magie dans le monde occide
1 x	Désunion Soviétique.
1 x	Manuel du Peintre et du Sculpteur Tome I et II
1 x	20.000 lieues sous les mers. Illustrations de H. Galland.
1 x	Un homme et ses chansons. L'Intégrale. Edition établie par Pierr
1 x	Autour de la lune.
1 x	Contes et légendes de Suisse
1 x	Cordillère blanche - Expédition franco-belge à la Cordillère des
1 x	Gérard est un As. Illustrations de Mauzan.
1 x	En Prison avec Tupolev.
1 x	Je ne vais pas me gêner.
1 x	Le haschisch en Egypte, Essai d'anthropologie psychanalyptique.
1 x	Bronzes de la Renaissance italienne. Fondation Bemberg.

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